Tarifler

Lahana Çorbası

Sizi hafif hissettirecek ve ödem atacak lahana çorbasını mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Lahana diüretik özelliğe sahiptir. Fazla suyu vücuttan temizlemeye yardımcı olur. Su ve toprak elementlerinin ağırlıkta olduğu Kapha bünye tipine sahip insanlar özellikle sonbahar ve ilkbaharda , vücutları su tutma eğilimindedirler. Bu tür havalarda, donuk,uyuşuk ve düşük enerjili hissedebilirler. Ayrıca, son zamanlarda sağlıklı beslenmediğinizi düşünüyorsanız,sağlıklı beslenmeye bu çorbayı yaparak geçiş yapabilirsiniz.  çünkü,ağır ve uyuşuk hissediyorsanız lahana çorbası hafif ve tatmin edici olacaktır.Besleyici ve destekleyici bir çorbadır.  Baharatların gücünden de faydalanmak [...]

Daha fazla oku...

Ev Yapımı Yoğurt

Ben bildim bileli bizde yoğurt evde mayalanır. Komşularımızdada tanıdıklarımızda da. Teknoloji ilerlediğinden beri hayatımızı kolaylaştırdı ve herkes birazcık tembelleşti herşeyi hazır tüketmeye alıştık. Oysaki teknoloji ye alıştıkça hastalıklara da daha yaklaştığımızı ,daha çok mutsuz olduğumuzu anlayamıyoruz galiba…Evde yoğurt mayalamak dünyanın en kolay şeyi. Hem sağlıklı yoğurt tüketmiş olacaksınız hemde çok leziz … hadi ne duruyorsunuz hemen süt alın ve mayalayın ! sevgiler

Daha fazla oku...

Hızlı Soğan Turşusu

Mor soğanın, şeker hastalığına iyi geldiği ve safra kesesi salgısını arttıran özelliğinin yanısıra sağlığa iyi gelen birçok daha faydası vardır. Bu soğan turşusunu yaparak elinizin altında hazır olması size büyük bir avantaj sunacaktır. Neredeyse herşeyle kullanabilirsiniz.

Daha fazla oku...

Çocuklara Enfes Lezzette Ev Hamburgeri

Ben oğlumu Fast Food zincirleriyle tanıştırmadım o nedenle de sonradan da arkadaşları yesede hiç canı çekmedi. Kullanılan burgerlerin içindeki katkı maddeleri, tatlandırıcılar yağlar vs hepsi hastalık sebebi maalesef. Ekmekleri ise süngerden farksiz …şimdi size evde yapabileceğiniz hem kolay hemde bir o kadar leziz bir tarif vereceğim lütfen en azından çocuklarınız hamburger yiyiyorsa evde siz yapın ve ev yapımı tertemiz hamburger tatsınlar …

Daha fazla oku...

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesinin İçeriğinde yüksek oranda C vitamini olduğundan bağışıklığımızı güçlendirir ve yazın türketirsek kışa daha hazır gireriz. Ayrıca antioksidan zenginidir. Ödem atıcıdır. Ben tadına da bayılanlardanım sirke ve sarımsak vazgeçilmezidir bana göre…

Daha fazla oku...

Yapraklı Zeytinyağlı Enginar

Enginarın yaprakları karaciğer dostudur. Karaciğer safrasını ve kimyasını düzeltir. Herkes enginarın kalbini çok sever ama en faydalı yeri yapraklarıdır.Enginar ve yaprağı ;kolestrol seviyesini düşürmede ,kalp sağlığını koruada,sindirim sistemine , bağırsak sendromu olanlara iyi geldiği bilinmekte. Mart-Nisan mayısda bol bulunur.Almanya da Georg-August Üniversitesinde araştırmacılar enginarın kansere yol açan toksinleri bloke ettiğini saptadı.

Daha fazla oku...