Hızlı Soğan Turşusu

Mor soğanın, şeker hastalığına iyi geldiği ve safra kesesi salgısını arttıran özelliğinin yanısıra sağlığa iyi gelen birçok daha faydası vardır. Bu soğan turşusunu yaparak elinizin altında hazır olması size büyük bir avantaj sunacaktır. Neredeyse herşeyle kullanabilirsiniz.

Print Recipe
Soğan Turşusu
Yapımı kolaydır. Yaptıktan sonra buzdolabına koyun ve 3 saat sonra tükeymeye başlayabilirsiniz. açtıktan sonra buzdolabında 1 haftada tüketmenizi öneririm. Açmazsanız 2 ay kadar kalabilir.
Servis Fermente
Hazırlık süresi 15 dak
Pişirme süresi 3-4 dak
Kişi sayısı
kişi
Servis Fermente
Hazırlık süresi 15 dak
Pişirme süresi 3-4 dak
Kişi sayısı
kişi
Yapılışı
  1. Kırmızı soğanları halka halka ama ince keselim.
  2. Baharatları hazırlayalım. Baharatlar size kalmış hangisini severseniz sadece onu kullanabilirsiniz (tuz ve karabiber şart).
  3. Ocağı sos kabı koyun.suyu ısıtın içine şekeri atın ve eritin sonra tuzu ve sirkeyi ekleyin. sonra baharatları ekleyin (kekik hariç). Kaynamasın altı kısıkta. En son içine kırmızı soğanları atın altını kapatın.
  4. Yapacağınız cam kavanozun altına severseniz sarımsakları koyun .
  5. Üzerine sos tenceresindekileri ilave edin. taze dal kekiğide şimdi atın.Soğumaya bırakın.
  6. soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Afiyetle herşeyin yanında servis ederek yiyebilirsiniz.